Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов: Учебник

Код: 1026860
Автор: Криштафович В.И., Позняковский В.М., Гончаренко О.А. →
Издательство: Лань →
ISBN: 978-5-8114-2606-5
Страниц: 432
Вес: 0.5 кг
Год издания: 2017
Переплет: мягкий