Коньяк. Практический путеводитель - (Вина и спиртные напитки. Практический путеводитель)

Код: 10641
Автор: Гендин А.А. и др. →
Издательство: современные ресторанные из розничные технологии →
ISBN: 5-93679-003-7
Страниц: 240
Вес: 0.866 кг
Год издания: 2000
Переплет: твердый
609 руб.
Товара нет на складе
В книге рассказывается об истории коньяка, технологии ею производства, тинах и классах, правилах хранения и серни-ровки и о лучших производителях.
Издание алресован*как профессионалам, мак и многочисленным любителям этого благородного напитка.