Инновационные белковые продукты на основе спирулины решение продовольственной проблемы

Код: 1084021
Автор: Елисеева Л.Г. , Жарикова Г.Г. , Юрина О.В. , Рыжакова А.В. , →
Издательство: Русайнс →
ISBN: 978-5-4365-2749-9
Серия: Монография; Бакалавриат; Магистратура; Аспирантура →
Страниц: 224
Вес: 0.5 кг
Год издания: 2021
Переплет: мягкий