"Пейте на здоровье молоко коровье..." - поется в старой детской песенке. Но многие современные диетологи утверждают, что молоко - еда для младенцев. А вот кисломолочные продукты - прекрасное питан для всех. Особенно кефир. Это самый необычный и интересный продукт из всего того, что вырабатывается из молока.
Кефир - это и диетический продукт, и лекарство, и косметическое средство, и одна из основных составляющих многих напитков.
Для широкого круга читателей.

Все об обычном кефире