Есть множество способов домашнего консервирования - это высушивание, маринование, квашение,соление и т.д. Изготовление домашних консервов дело творческое, но хлопотливое и трудоемкое. Каждая хозяйка имеет в запасе несколько неповторимых заготовок. Безусловно, испытанные рецепты очень хороши, но всегда интересно испробовать что-нибудь новенькое. Эта книга - настоящая кладовая лучших рецептов по консервированию продуктов в домашних условиях. Издание адресуется широкому кругу читателей.

Домашнее консервирование - (Лучшие домашние рецепты)