Математическое моделирование в технологиях продуктов питания животного происхождения.

Код: 1130747
Автор: Бобренева И.В., Николаева С.В. →
Издательство: Лань →
ISBN: 978-5-8114-3440-4
Страниц: 124
Вес: 0.5 кг
Год издания: 2019
Переплет: мягкий