ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. ПРАКТИКУМ 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для бакалавриата и магистратуры

Код: 1141546
Автор: Чаблин Б. В., Евдокимов И. А. →
Издательство: Юрайт →
ISBN: 978-5-534-10388-5
Серия: Бакалавр и магистр. Академический курс →
Страниц: 349
Вес: 0.5 кг
Год издания: 2021
Переплет: мягкий