Управления качеством продукции на основе принципов ХАССП в предприятиях торговли и общественного питания. Бакалавриат. Магистратура. Монография

Код: 1158478
Автор: Абдуллина Л.В., Гильмутдинова А.А,, Минапова Р.Я., Степанова →
Издательство: Русайнс →
ISBN: 978-5-4365-3721-4
Серия: Бакалавриат; Магистратура →
Страниц: 174
Вес: 0.5 кг
Год издания: 2020
Переплет: мягкий