Код: 122431 Автор:Новосад Н.Г. → Издательство:У-Фактория → ISBN: 5-94799-008-3 Страниц: 576 Вес: 0.37 кг Год издания: 2004 Переплет: мягкий
40 руб.
Книга знакомит читателя с азами домашнего консервирования, способами заготовок впрок из ягод, фруктов, овощей, их хранения свежими. Читатель узнает и о том, как в домашних условиях приготовить вино, напитки, крепкие и слабоалкогольные, как консервировать грибы, мясо и рыбу.