Коллоидная химия: Учеб. для университетов и химико-технолог. вузов. - 5-е изд., испр.
|
713 руб.
|
В учебнике изложены основные разделы современной коллоидной химии - науки о дисперсном состоянии вещества: учение о поверхностных явлениях, свойствах адсорбционных слоев, получении и свойствах дис рсных сист м, их устойчивости и стабилизации, структурообразовании в дисперсных системах, даны их тео ретические и экспериментальные основы и принципы практического применения. Представлены такие фундаментальные проблемы, как механизмы действия поверхностно-активных веществ, лиофильность и самопроизвольное диспергирование, физико-химическая механика.