Сугубо русский национальный напиток - водка - неразрывно связан с определенным закусочным столом, исторически сложившимся так, чтобы ослаблять отрицательное воздействие опьянения. Не всякая закуска идет под водку. Какая именно - об этом читатель узнает из книги, где его вниманию предлагаются не только рецепты "подводочных" блюд, от самых простых до изысканных, но и некоторые сведения о появлении закусок на нашем столе.

Закуски под водку (Серия "Пир горой")