Технология муки, крупы и комбикормов - (Технологии пищевых производств)

Код: 137640
Автор: Чеботарев О.Н., Шаззо А.Ю., Мартыненко Я.Ф. →
Издательство: МарТ →
ISBN: 5-461-00015-0, 978-5-241-01064-3
Серия: Технологии пищевых производств →
Страниц: 688
Вес: 0.65 кг
Год издания: 2011
Переплет: твердый