Биохимия относится к числу дисциплин, которые ежегодно обогащаются новыми данными о молекулярных механизмах, лежащих в основе процессов жизнедеятельности. В настоящее издание включены новые теорет еские мате иалы и описание современных методов исследования.
Теоретический раздел содержит сведени я о структуре, функциях и метаболизме белков, углеводов, липидов, а также о ферментах, витаминах, гормонах, минеральных веществах. Даны представления о патогенезе отдельных заболеваний и принципах их биохимической диагностики.
Практикум знакомит с

Основы биохимии: Учебник - (Учеб. лит. для медучилищ)