В учебном пособии излагаются правовые, организационные и технические вопросы охраны труда, рассматриваются основные требования техники безопасности при эсплуатации различных видов торгово-технологического оборудования, вопросы электробезопасновти и противопожарной защиты. ...

Охрана труда в торговле и общественном питании: Учебное пособие