Изложены основные сведения о современном состоянии промышленной безопасности и охране труда, а также об опасных и вредных факторах, действующих на химических и биотехнологических производствах, приведена действующая нормативно-законодательная база. Изложена современная концепция производственного риска и вероятностных представлений, используемых для оценки риска. Рассмотрено влияние химического предприятия на окружающую среду. Для студентов химико-технологических вузов, будет полезным инженерно-техническим работникам промышленных предприятий, использующих химико- и биотехнологические процессы.