Производство копченых продуктов: Производственно-практическое издание

Код: 18326
Автор: Мезенова О.Я., Ким И.Н., Бредихин С.А. →
Издательство: КолосС →
ISBN: 5-10-003572-2
Страниц: 208
Вес: 0.264 кг
Год издания: 2001
Переплет: мягкий