Книга порадует многих, кто любит принимать гостей. В ней представлены превосходные блюда, привлекательно и красиво оформленные. Вы познакомитесь с основными приемами составления гарниров, а также профессион льными мелочами, которые порой и определяют успех праздничного стола. Подробные иллюстраци и помогут устроить фуршетный буфет. Для широкого круга читателей.