500 блюд на гриле.

Существует множество рецептов блюд, приготовленных на гриле, отличающихся друг от друга как разнообразием используемых продуктов, так и способами предварительной обработки. Настоящее издание содер т наиболее оригинальные и интересные рецепты, а также способы приготовления маринадов и соусов к мясу , птице и рыбе.