Практикум по товароведению и экспертизе промышленных товаров: Учебное пособие для студ. высш. учеб. заведений. - 2-е изд., испр. (Серия "Высшее профессиональное образование")

Изложены методики лабораторных и практических работ, позволяющие осуществить товароведную оценку товаров и материалов, а также их идентификацию и товарную экспертизу. Указаны цели проведения каждо работы и п речень материалов, оборудования, нормативных документов, учебных пособий, каталогов и т.п.
Для студентов высших учебных заведений.