Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: Учебное пособие

Код: 20466
Автор: Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., Шмелев А.В. →
Издательство: МарТ →
ISBN: 5-241-00063-1
Страниц: 224
Вес: 0.168 кг
Год издания: 2001
Переплет: мягкий