Официант-Бармен. Учебное пособие для учащихся ПТУ - (Учебники XXI века)

Код: 21108
Автор: Барановский В.А. →
Издательство: Феникс →
ISBN: 5-222-02509-8
Серия: Учебники XXI века →
Страниц: 352
Вес: 0.208 кг
Год издания: 2002
Переплет: твердый
63 руб.
Товара нет на складе
Эта книга - ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским стандартам... Для учащихся средних профессионально-технических училищ.