В учебнике даются основополагающие понятия теории и практики организации гостиничного и туристского бизнеса. ... Учебник предназначен для студентов, обучающихся по профессионально-образовательным программам туристских специализаций, слушателей курсов переподготовки и повышения квалификации, специалистов сферы туризма, а также для практических работников предприятий индустрии туризма. ...

Туризм и гостиничное хозяйство. Учебник