Шотландский виски - (Вина и спитрные напитки мира)

Код: 25299
Автор: Тузмухамедов Э.Р. →
Издательство: современные ресторанные из розничные технологии →
ISBN: 5-93679-009-6
Страниц: 336
Вес: 0.748 кг
Год издания: 2001
Переплет: твердый
562 руб.
Товара нет на складе
В книге рассказывается легендарная история "воды жизни", представлена технология производства, описано более 150 брэндов солодовых и купажированных виски, приведены дегустационные оценки. Издание предназначено как для профессионалов розничной торговли и ресторанного бизнеса, так и для любителей этого шотландского напитка.