Дана характеристика ботанических и биологических особенностей овощных растений. Описаны способы обогрева защищенного грунта. Рассмотрены значение рассадного метода и порядок его использования, общ приемы и ромышленная технология возделывания важнейших овощных культур в открытом и защищенном грун те, основы семеноводства. Особое внимание уделено проблемам охраны окружающей среды и технике безопасности при выполнении работ в овощеводстве.
Для профессионального обучения учащихся учреждений общего среднего образования.

Основы овощеводства: Учебное пособие для 10-11 классов.