Еда: итальянское счастье - (ECO-логия)

Код: 280528
Автор: Костюкович Е.А. →
Издательство: ЭКСМО →
ISBN: 5-699-18522-4, 978-5-699-18522-1, 978-5-699-24902-2
Серия: ECO-логия →
Страниц: 816
Вес: 0.762 кг
Год издания: 2008
Переплет: мягкий
446 руб.
Товара нет на складе
Что такое флорентийский бифштекс, миланское «ризотто», тревизанский цикорий, каприйский салат? Чем кухня Венеции отличается от кухни Сицилии? Как не опростоволоситься перед римским официантом, заказывая артишоки? Что подают на ватиканских приемах? С чего