Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим

Код: 328140
Автор: Ильина Т. А. →
Издательство: ЭКСМО →
ISBN: 5-699-21727-4, 978-5-699-21727-4
Серия: Грибы →
Страниц: 176
Вес: 0.682 кг
Год издания: 2018
Переплет: твердый
599 руб.
Товара нет на складе
Ниша: Охота и рыбалка. Сбор грибов и ягод. Характеристики практически всех видов грибов, растущих в Средней полосе России, и описания конкретных видов, пригодных в пищу. Отдельно описаны ядовитые грибы, дан их криминальный портрет и особые приметы. Подробные цветные фотографии. Приведено множество рецептов вкусных блюд из грибов, описаны хорошо отработанные способы заготовки и консервирования. Для широкого круга читателей.