Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность: Учебно-справочное пособие - ('Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья')

Код: 335312
Автор: Ивашевская Е.Б., Лебедев В.И., Рязанова О.А., Позняковский В →
Издательство: Сибирское университетское издательство →
ISBN: 5-94087-040-6, 978-5-379-01222-9, 978-5-94087-040-1
Серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья →
Страниц: 208
Вес: 0.706 кг
Год издания: 2010
Переплет: твердый
926 руб.
Товара нет на складе
Для производителей и предприятий, использующих продукты пчеловодства в качестве сырья, органов сертификациии испытательных центров, преподавателей и студентовучебных заведений пищевого профиля