Оборудование предприятий общественного питания: Учебное пособие .

Код: 348721
Автор: Кащенко В.Ф., Кащенко Р.В. →
Издательство: ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" →
ISBN: 978-5-16-003130-9, 978-5-98281-114-1
Серия: ПРОФИль →
Страниц: 416
Вес: 0.466 кг
Год издания: 2010
Переплет: твердый