Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли: Учебник - ('Профессиональное образование')

Код: 357925
Автор: Гайворонский К.Я., Щеглов Н.Г. →
Издательство: ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" →
ISBN: 978-5-8199-0348-3
Страниц: 480
Вес: 0.5 кг
Год издания: 2011
Переплет: твердый