Процессы и аппараты пищевой технологии: Учебник для вузов - 3-е изд.,перераб. и доп. - ('Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений')

Код: 390551
Автор: Кавецкий Г.Д., Касьяненко В.П. →
Издательство: КолосС →
ISBN: 978-5-9532-0410-1, 978-5-9532-0410-8
Страниц: 591
Вес: 0.5 кг
Год издания: 2008
Переплет: мягкий