Национальные кухни наших народов (Серия: 'Классика кулинарного искусства')

Код: 40493
Автор: Похлебкин В.В. →
Издательство: Центрполиграф →
ISBN: 5-9524-2209-8, 978-5-9524-2783-9, 978-5-9524-4050-0, 978-5-9524-4844-5
Серия: Классика кулинарного искусства →
Страниц: 639
Вес: 0.572 кг
Год издания: 2010
Переплет: твердый
309 руб.
Товара нет на складе
Книга известного автора-кулинара В.В. Похлебкина познакомит читателей с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них. Основное содержание составляют рецепты приготовления национальных блюд.