История важнейших пищевых продуктов - ("Классики кулинарного искусства")

Код: 40494
Автор: Похлебкин В.В. →
Издательство: Центрполиграф →
ISBN: 5-227-01289-Х, 5-9524-1255-6, 978-5-9524-3458-5, 978-5-9524-4717-2
Серия: Классика кулинарного искусства →
Страниц: 553
Вес: 0.426 кг
Год издания: 2009
Переплет: твердый
289 руб.
Товара нет на складе
Историческая кулинария - жанр не совсем обычный, но очень занимательный. Как из простой лепешки получится каравай хлеба? Когда в Европе сварили первую чашечку кофе? Какие блюда подавали на Пасху в монастырях в XVI веке? Книга В.В.Похлебкина приглашает совершить увлекательное путешествие в историю самых популярных в нашей стране напитков - чая и водки. Нередко приходится слышать словосочетания "русский чай" и "русская водка". Но что значит чай заваренный по-русски? И почему только водка из России - настоящая русская водка.