Домашняя выпечка - (Популярная энциклопедия)

Код: 43707
Автор: Куликова И.И. →
Издательство: АСТ-Пресс →
ISBN: 5-7805-0391-5
Страниц: 576
Вес: 0.656 кг
Год издания: 2002
Переплет: твердый
64 руб.
Товара нет на складе
В этой книге собрано почти 800 рецептов изделий из самых распространенных видов теста. Материал удобно размещен по тематическим разделам. Первая часть содержит сведения о кухонной утвари, о продуктах, необходимых для приготовления теста, снабжена таблицей мер и весов. Вторая часть содержит непосредственно рецептуру. Все рецепты пронумерованы. Книга адресована широкому кругу читателей - и тем, кто любит вкусно поесть, и тем, кто это вкусное любит готовить.