Безопасность и качество рыбо-и морепродуктов - ('Научные основы и технологии')

Код: 444061
Автор: Широков В.Д., Бремнер Г., Базарнова Ю.Г. →
Издательство: Профессия →
ISBN: 978-5-93913-179-5
Страниц: 512
Вес: 0.5 кг
Год издания: 2009
Переплет: мягкий