Экспертиза напитков

Код: 5020
Автор: Позняковский В.М., Помозова В.А., Киселева Т.М., Пермякова Л →
Издательство: Изд-во Новосибирского университета →
ISBN: 5-7615-0475-8
Страниц: 276
Вес: 0.2 кг
Год издания: 1999
Переплет: твердый

406 руб.

Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе спирта этилового, водок, коньяков, вин, пива, ликеро-водочных и безалкогольных напитков, включая импортируемую продукцию.
Представл