Организация и технология торговли: Учебник - 2-е изд., перераб. (Серия "Студентам высших учебных заведений"),

Код: 52784
Автор: Виноградова С.Н., Пигунова О.В., Гурская С.П. и др. →
Издательство: Вышэйшая школа →
ISBN: 978-985-06-1708-8, 985-06-1077-8
Серия: Студентам высших учебных заведений →
Страниц: 479
Вес: 0.445 кг
Год издания: 2009
Переплет: твердый
318 руб.
Товара нет на складе
Излагаются практические и теоретические основы построения единой технологической цепи движения товаров от производства товаров до конечного потребителя с использованием современных достижений науки, техники и прогрессивных технологий. Характеризуются розничная торговля, принципы ее пострения, тенденции развития. Особое внимание уделяется организации технологических процессов в опте и в рознице, экономическому обоснованию технологических решений и выбору наиболее эффективных. Для студентов вузов экономических специальностей, учащихся средний специальных учебных заведений, специалистов.