Технологическое оборудование кондитерского производстваУчебник для ВУЗов

Код: 528420
Автор: Драгилев А.Д., Хамидулин Ф.М. →
Издательство: ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" →
ISBN: 978-5-904406-14-1
Страниц: 360
Вес: 0.5 кг
Год издания: 2011
Переплет: мягкий