Организация производства на предприятиях общественного питания. Учебник

Код: 553551
Автор: Смирнова И.Р., Ефимов А.Д., Толстова Л.А →
Издательство: ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" →
ISBN: 978-5-904406-21-9
Страниц: 232
Вес: 0.5 кг
Год издания: 2011
Переплет: мягкий