Легенды московского застолья: Заметки о вкусной, не очень вкусной, здоровой и не совсем здоровой, но все равно удивительно интереной жизни

Код: 580524
Автор: Ямской Н.П. →
Издательство: Центрполиграф →
ISBN: 978-5-227-03408-3
Страниц: 399
Вес: 0.496 кг
Год издания: 2012
Переплет: твердый
499 руб.
Товара нет на складе
Отечественный общепит — очень важная составляющая нашей общей истории. Да еще прямо-таки «нашпигованная» литературными цитатами, всевозможными воспоминаниями, легендами, байками и даже анекдотами, без которых на Руси не обходилась почти ни одна трапеза. Повествование Н. Ямского поведет читателя через давно уже не существующие или совершенно преображенные ресторанные залы Москвы. Задержится у столиков кафе и стоек баров, которые если где и сохранились, то лишь в памяти современников. Речь в книге пойдет и о вкусных вещах. Или не очень вкусных, но, по крайней мере, удивительных, на что так щедры наша непростая отечественная история и неподражаемый российский быт.