Технология мясных и мясосодержаних консервов / А.Г. Забашта. - ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).

Код: 609949
Автор: Забашта А.Г. →
Издательство: КолосС →
ISBN: 978-5-9532-0831-4
Страниц: 439
Вес: 0.728 кг
Год издания: 2012
Переплет: мягкий