Технология и оборудование для обработки пищевых сред с использованием кавитационной дезинтеграции / С.Д. Шестаков, О.Н. Красуля, В.И. Богуш.

Код: 666557
Автор: Шестаков С.Д., Красуля О.Н., Богуш В.И. →
Издательство: Гиорд →
ISBN: 978-5-98879-160-7
Страниц: 152
Вес: 0.5 кг
Год издания: 2014
Переплет: мягкий