Рассмотрены современные направления изучения потребительских свойств товаров, а также специфика формирования их потребительской ценности, классификация и групповая характеристика видового ассортим та, изучен е показателей качества, определение сортности товаров и сохранение их на различных стадиях жизненного цикла.
Первое издание вышло в 2005 г.
Для учащихся средних специальных учебных заведений. Будет полезен учащимся профессионально-технических училищ, практическим работникам.

Товароведение непродовольственных товаров Учебник. - 2-е изд. (Серия:'ССУЗ')