Технологии пищевых продуктов с длительными сроками хранения / Т.Г. Богатырева, Н.В. Лабутина., (Гриф)

Код: 712974
Автор: Богатырева Т.Г., Лабутина Н.В. →
Издательство: Профессия →
ISBN: 978-5-904757-58-8
Страниц: 176
Вес: 0.5 кг
Год издания: 2013
Переплет: мягкий