Баранина по сравнению с другими видами мяса содержит значительно меньше холестерина. Возможно, этим объясняется крайне редкое заболевание атеросклерозом у народов, употребляющих в основном баранин Это мясо тлично сочетается со всеми продуктами, из баранины готовят первые, вторые блюда и разнообр азные закуски.
С особенностями приготовления блюд из баранины знакомит наша книга.

Блюда из баранины - (Очень просто: от завтрака до ужина (обложка))