Безотходная биотехнология этилового спирта

Код: 73754
Автор: Кухаренко А.А., Винаров А.Ю. →
Издательство: Энергоатомиздат →
ISBN: 5-283-05212-4
Страниц: 272
Вес: 0.5 кг
Год издания: 2001
Переплет: твердый
323 руб.
Товара нет на складе
Посвящена научному и экспериментальному исследованию биотехнологии этилового спирта из растительного сырья в связи с созданием безотходных ресурсосберегающих производств. С позиций теории логистики предложен подход к разработке многопродуктовой технологической схемы, обеспечивающией наиболее полное использование исходного сырья и получение продуктов, пользующихся высоким потребительским спросом.