Менеджмент в индустрии гостиприимства: (отели и рестораны)
Код: 7998 Автор:Папирян Г.А. → Издательство:Экономика → ISBN: 5-282-01980-9 Страниц: 207 Вес: 0.2 кг Год издания: 2000 Переплет: мягкий
90 руб.
Эта интересная книга является одновременно и практическим изданием, которое поможет Вам в работе, и учебным пособием, которое пригодится в изучении интереснейшей отрасли экономики - индустрии гостеприимства