Нормативные документы по ресторанному бизнесу: Справочник. /Сост. Федотова И.Ю. - 5-е изд., испр. и доп.

Код: 86745
Автор: Сорокина Л.И., Тычинина Н.Ф., Абрамова Е →
Издательство: Ресторанные ведомости →
ISBN: 978-598176-046-4
Страниц: 304
Вес: 0.548 кг
Год издания: 2007
Переплет: мягкий

564 руб.

Настоящее издание, дополненное с учетом изменений действующего законодательства, содержит наиболее важные документы, регламентирующие деятельность предприятий питания в г. Москве и Российской Феде ции. Предн значено для широкого круга предпринимателей.