Коммерческое товароведение: Учебник

Код: 9480
Автор: Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряев В.Е., Панасенко В.А. →
Издательство: Дашков →
ISBN: 5-8316-0019-Х, 978-5-394-00366-0, 978-5-394-01792-6
Страниц: 620
Вес: 0.5 кг
Год издания: 2013
Переплет: твердый

489 руб.

Раскрываются порядок и правила стандартизации, сертификации, контроля, оценки качества, конкурентоспособности и экспертизы, дана краткая характеристика ассортимента и потребительских свойств продовольственн