Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питания. Справочник

Код: 999543
Автор: Рязанова О.А., Николаева М.А., Евдокимова О.В., Позняковский →
Издательство: Лань →
ISBN: 978-5-8114-2492-4
Серия: Классический университетский учебник →
Страниц: 288
Вес: 0.5 кг
Год издания: 2017
Переплет: мягкий