Общественное питание. Организация. Нормативная база / купить книги / книжный интернет-магазин «Магистр» / booka.ru

	Поиск
	Корзина
	Доставка и оплата

210181511

+7-958-544-28-22

(863) 279-39-11 - единая справочная

+7-958-544-28-22 - заказ книг почтой

Что:

Где:

	есть в наличии

Новости

О компании

Магазины

Партнерам

Вакансии

Добро пожаловать в «Магистр»!

	Моя корзина
	Мои заказы
	Мои заявки

	Альфа Ориона. Миссия 'Венера'... Авсянникова Е.В. / 639 руб.

	Родом из детства. Добрые и смешные рассказы о людях и тех, к... Назарова О.С. / 749 руб.

	Раша... Ускова О.А., / 739 руб.

	Эхо проклятого леса... Райн Александр / 749 руб.

	В плену у травмы. Как подружиться со своим тяжелым прошлым и... Сойта М.А. / 889 руб.

	Притворись моим... Макей М. / 649 руб.

	Голод Рехи... Токарева М. / 899 руб.

	Пассажир своей судьбы... Нури Альбина / 289 руб.

	Стихотворения о Родине... / 379 руб.

	На грани возможностей. Путевые заметки в условиях сильнейшег... Конюхов Федор / 849 руб.

Мы нашли для вас 36 книг. Сортировать или уточнить условия →

Обрашаем Ваше внимание, что при поиске по коду книги или по ISBN все остальные критерии игнорируются.

Код книги:
ISBN:
Название:
Авторы:	Через пробел или запятую
Издательство:
Есть в наличии:
Раздел:
Цена, руб.:
Год издания:
Переплет:

начало

конец

Технология производства мучных кондитерских изделий: Учеб. пособие

159 руб.

Код: 64172
Автор: Апет Т.К., Пашук З.Н. →
Издательство: Вышэйшая школа →
ISBN: 985-06-0657-6

Обслуживание на предприятиях общественного питания: В экзаменационных вопросах и ответах: Учеб. пособие для вузов. - 3-е изд.

129 руб.

Код: 76316
Автор: Панова Л.А. →
Издательство: Дашков →
ISBN: 5-94798-262-5

Организация производства на предприятиях общественного питания (в экзаменационных вопросах и ответах): Учебное пособие. - 3-е изд.

139 руб.

Код: 92552
Автор: Панова Л.А. →
Издательство: Дашков →
ISBN: 978-5-394-00134-5, 978-5-91131-194-0

Кафе, бары и рестораны: Организация, практика и техника обслуживания

139 руб.

Код: 118802
Автор: Калашников А.Ю. →
Издательство: Проспект (ТК Велби) →
ISBN: 5-482-00766-9, 978-5-482-01413-4

Организаця и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах (рекомендации, перспективы, п

238 руб.

Код: 134678
Автор: Могильный М.П.,Баласанян А.Ю. →
Издательство: ДеЛи принт →
ISBN: 5-94343-059-8

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания - (Технология сервиса)

70 руб.

Код: 170278
Автор: Зайко Г.М. →
Издательство: МарТ →
ISBN: 5-241-00497-1

Эффективное меню: концепция и дизайн

819 руб.

Код: 264159
Автор: Ефимова Ю.А. →
Издательство: Ресторанные ведомости →
ISBN: 5-98176-041-9

Охрана труда в предприятиях общественного питания: Учебное пособие. - 2-е изд., доп. и перераб. - (Начальное профессиональное образование)

119 руб.

Код: 275969
Автор: Коева В.А. →
Издательство: Феникс →
ISBN: 5-222-09272-0

Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов - (Экспертиза пищевых продуктов) Гриф УМО

294 руб.

Код: 320786
Автор: Рогов И.А., Дунченко Н.И., Позняковский В.М. и др. →
Издательство: Сибирское университетское издательство →
ISBN: 5-94087-058-9, 978-5-94087-058-6

Межотраслевые правила по охране труда в общественном питании. ПОТ РМ-011-2000

89 руб.

Код: 323929
Издательство: Сибирское университетское издательство →
ISBN: 5-379-00114-9, 5379001149, 978-5-379-00114-8

начало

конец

Мы принимаем:

Ваша корзина пуста.

пожалуйста, подождите...

ГУМАНИТАРНОЕ ЗНАНИЕ. ИСКУССТВО (5)

ДОМ. БЫТ. ДОСУГ (108358)

ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. МАТЕМАТИКА (31245)

ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ ДЕТЕЙ И ЮНОШЕСТВА (166883)

ОБЩЕСТВО. ПРАВО. ЭКОНОМИКА (5)

ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ТЕХНИКА. МЕДИЦИНА (72974)

Промышленность. Энергетика (6715)

Сервис. Общественное питание. Спортиндустрия (226)

Индивидуальный раскрой, пошив и ремонт одежды (18)

Оборудование предприятий сервиса и общепита (14)

Общественное питание. Организация. Нормативная база (36)

Профессиональные издания по спортиздустрии (2)

Сервис бытовой техники и других промтоваров (4)

Сервис. Общие вопросы. Нормативная база (40)

Технологии обслуживания посетителей (53)

Технологии общественного питания. Сборники рецептур (52)

СПЕЦИАЛЬНЫЙ РАЗДЕЛ (2)

ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА (212685)

ШКОЛА. ПЕДАГОГИКА. ОБРАЗОВАНИЕ (2)

	Календарь карман 2022 мини. Ростов (5 на 9 см)... 12 руб.

	Календарь карманный 2022 Ростов-на-Дону... 15 руб.

Заказ книг по почте: 344006, г. Ростов-на-Дону, а/я 6521
Телефон интернет-магазина (доставка книг по почте или курьерской службой): +7-958-544-28-22, 279-39-11
Телефон для справок по наличию книг в магазинах города: (928) 2793911, (863) 269-90-26, 938-167-78-07, (863) 2635331
Электронная почта интернет-магазина: site@booka.ru
Банковские реквизиты.